L’olio di semi di lino ha la più alta concentrazione di acidi grassi Omega-3 di tutti gli oli vegetali noti. Ciò rende l’olio estremamente sensibile al calore e difficile da trattare. Il metodo di estrazione regolare utilizzato nella produzione dell’olio di St. Hippolyt si è rivelato molto efficace.
Contiene il 50% di acidi grassi omega-3 altamente nutriente dalla spremitura a freddo naturale senza filtrazione